超聲波細(xì)胞破碎儀是利用強(qiáng)超聲波在液體中產(chǎn)生空化效應(yīng)并對(duì)物質(zhì)進(jìn)行超聲波處理的多功能多功能儀器。它可用于破壞動(dòng)物和植物組織、細(xì)胞、細(xì)菌和細(xì)菌物種，也可用于乳化、分離、分散、均質(zhì)化、提取、脫氣、清洗、加速化學(xué)反應(yīng)等。在生物化學(xué)、微生物學(xué)、藥物化學(xué)、表面化學(xué)、物理學(xué)、動(dòng)物學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、制藥等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用于教育、科學(xué)研究、生產(chǎn)。

　　超聲波是物質(zhì)介質(zhì)中的一種彈性機(jī)械波，它是一種波動(dòng)形式，因此它可以用于探測(cè)人體的生理及病理信息，既診斷超聲。同時(shí)，它又是一種能量形式，當(dāng)達(dá)到一定劑量的超聲在生物體內(nèi)傳播時(shí)，通過它們之間的相互作用,能引起生物體的功能和結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，即超聲生物效應(yīng)。

　　智能超聲波細(xì)胞破碎儀工作原理是基于超聲波在液體中的空化效應(yīng)。換能器將通過變幅桿的電能在刀頭頂部的液體中產(chǎn)生高強(qiáng)度的剪切力，形成高頻交變水壓，使腔體膨脹爆炸，粉碎細(xì)胞。另一方面，由于超聲波在液體中的劇烈擾動(dòng)，粒子產(chǎn)生大的加速度，使它們相互碰撞或與裝置壁碰撞而破碎。

　　微生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，運(yùn)用超音波體細(xì)胞粉碎儀所做的試驗(yàn)規(guī)定隨之提升，如對(duì)試品溫度的測(cè)量、操縱，超低溫水冷卻試品及裸機(jī)的智能化系統(tǒng)水平的提升這些，都明確提出了新的規(guī)定。

　　換能器里出來(lái)的頻率越低，功率越大，振幅越大。通過調(diào)節(jié)功率百分比，功率越大，振幅也就越大。所以*可以通過調(diào)節(jié)功率達(dá)到改變振幅的效果。值得注意的是功率不同于頻率，頻率是不可調(diào)節(jié)的。一般破碎儀頻率是25khz-35khz，針對(duì)特殊的樣品也有更高頻的儀器。按照自己的需求選購(gòu)。